一般有园艺学、农业资源与环境、植物保护、林学、风景园林学、园林技术、观赏园艺、城市规划、园艺设计、农业资源与环境、植物保护、林学、果树学、蔬菜学等专业。园艺专业属于农学门类植物生产类学科。
1、风景园林
风景园林主要研究风景园林规划、区域规划、植物学等方面的基本知识和技能,进行风景园林的规划建设、传统园林的保护修复等。例如:公园绿地的规划,城市道路景观的设计,旅游开发区园林的建设,花卉草木的培育养护,颐和园、拙政园等古典园林的保护和修复等。
2、园林技术
该专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握园林植物、 园林工程及管理基本知识,具备园林植物识别、园林植物繁育、园林植物病虫害防治、园林 植物养护、园林绿地小地形测绘、常见中小型绿地规划设计、招投标文件的制作、小规模园 林绿化工程施工等专业能力,从事园林植物栽培与养护,城乡园林规划设计、园林工程施工与管理等工作的高素质技术技能人才。
3、观赏园艺
园艺是中国普通高等学校本科专业。培养良好道德品质,身心健康,适应人居环境建设,掌握花卉现代化生产、园林植物生产及应用技术和观赏植物经营管理方面的理论、知识和技能。